Menu de la semaine

Semaine du 8 au 13 février 2021

ENTRÉE

Foie gras mi-cuit
et chutney de mangues

PLAT

suprême de pintade aux cèpes et bolets,
purée d’artichauts et jeunes carottes justes saisies

FROMAGE

Duo
de fromages du chef

PLAT

tarte pur beurre au chocolat
et caramel beurre salé